老骥伏枥 志在千里
————记河北三井酒业股份有限公司酿酒技师王树江
王树江,今年49岁,现任职于河北三井酒业股份有限公司,酿酒技师,酿酒车间一班班长,一名入职三井30年的老员工。一段朴实简单的文字叙述,作为文章的开篇。我也曾想用一些华丽的辞藻,颂扬眼前的这位可敬的酿酒前辈,可一如王班长三十年如一日朴实无华却又勤恳敬业的酒业职业生涯一样,他的事迹无需浓墨艳彩的晕染,只需谈天似的娓娓诉说,即可让每位熟悉与不熟悉,认识与不认识王树江的“三井人”,对他产生可亲可敬的爱意。
1981年5月,高中毕业的王树江刚满19岁,经人介绍他来到了三井酒业的前身泊头市酿酒厂,成为了一名酿酒工人。从此,王树江便踏上了他永不言悔的酿酒之路。王树江入职之初,正值泊头市酿酒厂兴建裕华路新厂,年轻的他带着刚出校门的青涩,带着农村人特有的纯朴厚道和父亲的谆谆教诲,跟着酒厂师傅们一起投入进了紧张的建设工作当中。当时,机械运用并不发达,建设工作多由手工完成,因为建设任务重,工期紧,王树江和工友们经常是昼夜连干。日复一日的工作,他的手脚磨出了血泡,血泡磨破后又结成了茧,可即便这样,他从来没有说过一声苦,因为看着崭新的厂房一天天的建设起来是他最大的喜悦。在经过数月的努力之后,新厂如期竣工了。
新厂建好之后,王树江被正式定岗在酿酒车间。酿酒是一项重体力工作,繁重的工作没有消磨掉王树江对工作的热情,在工作中他虚心向老师傅们学习酿酒知识和操作技能,工作之余认真翻阅相关书籍,很快他就掌握了酿酒的技能。因为工作积极主动,为人踏实肯干,又具备较高的文化知识,入厂仅两年的王树江便被提拔为了酒班班长。而这一干就是30年。
任职酒班班长的30年间,王树江历经了企业的二次创业、国企改制、乔迁工业园新厂、兴建三井发酵园,见证了企业的由小到大,由弱到强。工作中王树江尽职尽责,他所带领的班组年年被评为“先进班组”,王树江本人更是年年的“先进工作者”。作为班长他竭力培养新人,为企业发展储备后备力量,而今,他所培养的新人都已成长为了企业的技术骨干。
在提高酒水酿造技术方面,王树江始终以一种“小学生”的心态进行学习和钻研。1999年企业改制以后,企业的生产规模不断扩大,产品市场占有份额逐年递增,对于酒水的要求也越来越高,为保证所酿的酒水能够达到满足公司发展和市场要求的质量水平,王树江在公司的安排下多次赴江苏、山东、四川等地的多家同行知名厂家学习,充份挖屈成功企业的酿造技能,丰富自己的酿酒知识。三十年间王树江始终坚持工作在生产第一线,公司所生产的白酒从“八仙醉”到“十里香”的数十个品牌里都有他生产的基酒。2010年,“十里香”和“三井小刀”分别获得了“中华老字号”和“省著名商标”的荣誉称号,对于此荣誉的获得,王树江及其与他一起奋斗的工友感到无比的自豪,因为这份荣誉也是对他们工作的最好褒奖。也正是因为多年来为企业发展做出的贡献,2010年度王树江更是获得了企业“突出贡献奖”。
而今,王树江虽已年近5旬,但干劲仍不逊色当年,“老骥伏枥,志在千里”,每天他仍要第一个来到酿酒造车间,随同工友一起下窖起醅,填料蒸酒,用自己的实际行动影响和带动年轻的工人们努力工作。用王树江自己的话说:我要以“酿一品酒,做一品人”的企业理念,指导我的人生和工作,把泊头三井美酒的醇香洒遍千家万户。在这里,我们衷心祝愿纯朴可敬的王班长工作顺利、身体健康!
(文/苑乐)
三井是家就要为家尽力
————记维修班班长韩宝顺

家,是为我们遮风挡雨的住所;家中,有我们血脉相连的亲人。对于在三井工作已有30个年头的韩宝顺来说,三井就是他的家。人们记得他常说的一句话:“三井是家,我们不能光享受家的温暖,更要为这个家尽力!”
1980年,泊头酒厂迎来了一位性格倔强、谈吐腼腆的新工人,他就是刚刚从海军复员的 韩宝顺。因为在部队学得一手过硬的机械维修技术,韩宝顺被分到维修班,并很快被提拔为维修班班长。由于韩宝顺做人勤勤恳恳,做事競競业业,年年被评为“先进工作者”和“优秀员工”,特别是在2009年,因为出色地完成了公司储酒罐区的改造工作,还获得了公司2009财年“突出贡献奖”。
维修班干什么?用句专业的词就是“冷做工”。简单地说,大到上千吨的储酒罐群,小到车间小推车的车轱辘;上到货物升降机,下到罐区管道管网;外到设备外壳设计,内到除尘过滤机芯的装配与维修,只要是涉及到机械方面的攒装与维修,事无巨细都是由维修班来负责的。如此大的一个企业,如此浩繁的工作量,对于仅有三个人的维修班来说,其任务之巨就可想而知了。
韩宝顺有着不服输性格和遇事好琢磨的钻劲。在他看来,维修无有小事,一次微小的维修疏漏,就很有可能造成整台设备的故障或短命,给公司造成巨大的经济损失。所以,干维修就要瞪大眼睛,处处留心,时时留意,来不得半丝半毫的马虎应付。就是以这种工作态度,韩宝顺在做每一项工作时都亲历亲为,力求将每一项机械故障都排除在萌芽状态。不但如此,韩宝顺还积极学习,潜心研究各类设备的机械构造和工作原理,在设备的小改上屡出亮点,屡现绝活。为提高固体酒班生产效率,减轻操作工人劳动强度,他先后组装攒配了扬茬机、翻茬机、出池机等设备;对车库门进行了遥控系统改造,解决了车库遥控门无法单配摇控器的问题,为公司节省资金4000余元;自己制图设计了载重量达五吨的货运梯,不仅满足新厂包装物料运送需要,还为公司节省资金30000余元。此外,他还重新改装升级了除尘、过滤设备,独立设计了罐区避雷设施,等等……像这样的事例数不胜数。
2009年,公司为适应发展需要,提高原酒储存和酒水勾兑能力,对储酒罐区进行了全面改造。4个月的时间,室内外大小30余个白酒储存罐,需要重新焊接制作安装,而且公司要求施工方在按照工艺及质量施工的过程中,要充分利用板材,做到耗材最省,焊接工程之大在三井设备改造工程上史无前例。工作任务压下来了,酿酒事业部经理宁明理毫不犹豫地决定由韩宝顺来负责工程监督工作。罐区改造工作关系到公司的发展大计,在重压之下韩宝顺没有退缩,他毅然决然地接下了这项任务。
工程施工之初正值冬未春初,春寒料峭,冷风袭人,这样的气候条件很不适合氩弧焊作业,一时间工程进度缓慢。韩宝顺看在眼里急在心里,怎么办?在征得公司领导的同意后,韩宝顺与施工方反复协调,将原来的一班作业改为两班作业,加班加点地进行工程施工。当时,韩宝顺负责着工具及原辅料库房的保管,为保障工程的顺利施工和有效监督,他不分昼夜地陪着轮流作业的两个作业组进行工作,每天工作时间长达14小时,一干就是一个月。从施工开始到竣工的130多天里,他没有休息一天,甚至还主动放弃了当年五月组织的“先进工作者”的旅游活动。130多个日夜,韩宝顺一边做好工程质量监督,一边设计图纸布置新罐区管网铺设。功夫不负有心人,在韩宝顺和大家的共同努力下,罐区改造工作终于如期竣工了。罐体焊缝宽高均匀,无一处出现裂纹、夹渣、高低不平和渗漏等不合格现象,管道设计美观合理,操作方便。韩宝顺用近乎完美的工程向公司交了一份满意的答卷。
这就是韩宝顺,一个勤恳敬业,以厂为家的三井普通员工,他没有什么动人的传奇故事,更没有轰轰烈烈的英雄事迹,他所做的只是一些平凡得不再平凡的工作,可正是因为有了几十个、上百个像韩宝顺这样尽职敬业的镙丝钉,才铸就了今天三井大厦的崛起。
采访结束后,访者要求给韩宝顺照一张相,他随意地双手后背,眼望高大的酒罐,胳膊上的一大块皮肤在阳光下泛着光亮,那是他20多年前进厂之初,在一次排除设备故障时,被燃烧的酒精灼伤的,像这样坏死的皮肤在他的身上占到了10%。照完相后,韩班长笑着与我告别,看着他远去的背影,一个仅入职三井还不到两年的我,不由得对眼前的这位老前辈肃然起敬。相信,有韩宝顺和如韩宝顺一般的三井人的共同努力,三井必将能够创造更加辉煌的明天。
苑乐/文
我是三井的工程兵
——记项目部土建技术员桑海军
桑海军今年三十多岁,中等个头儿,身材偏瘦,可能是长年从事土建工作的缘故,皮肤黝黑。1995年,这个在炮兵某部服役期间曾荣立个人二等功的汉子,舍弃了提干升职的机会,带着对家乡叶落归根的眷恋和为建设家乡添砖加瓦的抱负,转业回到了泊头。因为在部队军地两用人才培训中学得了扎实的土建知识,转业后的桑海军被分配到泊头建委下属的一建公司,成为了一名技术员,馨园小区、明珠小区的建设都留下了他的足迹。后来,他又被调入了天纶集团。在此期间,他先后从事技术员、施工员、预算员等职,并参与了天纶集团交河棉纺厂的基建设计施工。
2009年5月,桑海军应聘成为了三井项目部技术员。
进入三井,适逢“三井发酵园”项目上马,桑海军以一种归零的心态有条不紊地开始了自已的工作。征地、规划制图、工程队招标、施工划线……每一个工作环节,他都以高度负责任的态度去完成。2009年11月上旬,“三井发酵园”的建设进入施工阶段。摆在桑海军面前的是三个月完成一个建筑面积达14000㎡主体工程的土建任务。对于封冻前完成一期发酵车间主体建设,公司是下了死命令的,而项目部更是向公司递交了“军令状”。 工期之紧、任务之重、压力之大不言而喻。为了保质保量完成施工任务,桑海军黑白守在工地,随时进行物料质量监督、工程质量监督、工程进度协调,为各施工队加班加点地进行工程施工扫除各种障碍。最后,终于如期完成了施工计划,为第二年项目施工和工艺流程设施的及时安装打下了良好的基础。
对于工程的质量管控,桑海军更是一丝不苟。“三井发酵园”项目的建设关系到三井发展的百年大计,为此,桑海军不允许自己所负责的土建工程出现任何质量瑕疵。每天,数以百吨的建筑物资,他都要逐一进行验质,夜间突击检查工程施工质量更是家常便饭。今年5月25日深夜12点,桑海军到正在施工的储存库进行突击检查,发现储存库屋面混凝土标号不达标,且平整度不够,当即责令施工方返工重修,而避免了一次质量事故。还有一次,修筑窖池需要采购大量的竹片,且要求竹片必须新鲜、不能霉变。为保证竹片不出现质量问题,在竹片运抵工地之后,桑海军对数百捆的竹片逐一进行了检查。由于桑海军的细心,竹片中掺杂的霉变竹片被一根根检查了出来,从而保证了窖池的建筑质量。
今年3月,“三井发酵园”项目全面展开,各施工队100余名工人投入施工,数十台机械设备全部都开足马力运转,工程建设一度进展神速。可随着雨季的到来,土建施工又遇到了新的问题。今年的雨季出现了多年未曾遇到过的几场连阴雨,土方含水量大,不仅采挖十分困难,而且土建质量很难保证。对此,桑海军看在眼里急在心里。工程建设进度是不容拖延的,能做的就是努力克服当前困难,按计划完成项目施工。为此,桑海军协调各工程队,一方面抢抓天气晌晴的空档时机,加紧土方采购,另一方面,雨前采用用塑料布摭盖,天晴后凉晒的方法,有效地控制了土方含水量,使土方含水量达到了建设标准。工作量的加大虽然使桑海军及施工队疲惫不堪,但却换来了技术中心、筒仓、粉碎车间、浴池等工程项目建设任务如期完成的甘美果实。
发酵车间工程建设后期,一个挠头的土建问题出现在了桑海军的面前——发酵车间及酵池的施工工艺和流程,大家都不甚了解,对于如何建设一个能够满足现代工艺和流程的发酵车间,本厂也没有可以借鉴的现成经验,尤其是窖泥夯建的板打墙工艺,更是他们多年土工作业中的一个盲区。何为板打墙呢?顾名思义就是用板材定制成墙体外层模具,而后在夹层中进行土工夯建。而其难点就在于泥墙的夯实密度上,泥墙密度低了,墙体会坍塌;泥墙密度高了,则会影响到窖池的透气性,从而影响到发酵效果。为解决这一技术难题,桑海军与领导积极沟通,与相关人员一起组成调研小组,先后到德州古贝春、衡水老白干、高青扳倒井等酒业企业进行实地考察,了解其发酵池建设的工艺流程和相关数据。短短一个月的时间,桑海军就写了近五万字的考察笔记,并将其整理成了《项目调研报告》上报公司领导,有效解决了窖池墙体的技术难题,并为今后窖池墙体施工储备了技术资料。
正在桑海军组织施工方开始了窖池夯制的时候。一个新的问题出现了——那就是窖池窖泥的选择。白酒发酵窖池对土方的要求十分苛刻:必须是自然风化的粘土,其土质要求无盐碱、粘度高、含水量适中。同时,为便于采挖,其粘土层还必须要达到一定的厚度。而且,粘土采挖并非一个小数目,500个窖池,所需土方量达6000余方。既能达质量要求又能满足数量的粘土到哪里寻找?为解决这一难题,桑海军和技术部的同事一起,开始对寺门村、洼里王、文庙等乡镇的多个村庄进行逐一走访,每到一处,他都会认真考察其地表至以下80㎝的土层结构,分析其土质是否符合夯制窖泥土方所需。在对十余个村庄土层进行认真分析和筛选之后,最终选定在文庙乡的东刘庄村进行窖泥土采挖。期间,他们还就青苗、土方补偿等问题会同当地政府与村民进行了反复沟通,做了大量的思想工作。墙体夯建技术和窖泥粘土问题的解决,有效排除了窖池施工的障碍,在经过40余天的紧张施工之后,一号发酵车间窖池的夯建终于如期完工并投入使用。
如今,“三井发酵园”项目建设工地上仍是一片繁忙景象,项目部、生产部、施工队等都在为11月24日的竣工庆典做着最后的冲刺。桑海军也一如既往地工作在他的岗位之上。桑海军常以“我是三井的工程兵”自誉,“上紧弦,拉满扣,用心把活干好!”这是桑海军常常挂在嘴头上的一句话,更是桑海军为自己职业生涯定下的职业操守。我们相信,桑海军——这位三井可爱的“工程兵”,一定能够与和他一样的三井人一起,将三井大厦建设得更加高大坚实。
苑乐/文
<<上一页 下一页 >>
|