首页 资讯中心企业新闻
资讯中心

2022年河北省食协白酒评委培训会议 在十里香股份公司成功举办

作者:管理员
2022-08-31 10:08:53
浏览次数:521次
字号:

        2022年8月16日至18日,河北省食品工业协会白酒评委培训会议在十里香股份公司文博园成功举办,来自全省白酒行业的国家和省食协白酒评委共计110余人参加会议。

\

       会议由河北省食品工业协会党支部书记吴龙妹主持,她对本次培训活动的背景、意义,以及培训内容和日程安排进行了讲解,提出了“品质强基、品格铸魂、品牌筑梦”的冀酒振兴目标,并对所有参培企业进一步壮大冀酒产业,打造冀酒品牌提出殷切期望。

       河北省工信厅副处长张秋艺在致辞中指出,白酒作为中国传统产业亟待转型升级,希望各白酒企业要抓住政策红利和发展契机,以品质创品牌,用品牌得信誉,用信誉赢市场,努力为消费者提供多样化、高品质产品,不断推动冀酒产业振兴。

       泊头市副市长胡振涛首先对泊头深厚的历史文化和历史沿革进行了简要介绍,他指出近年来泊头市大力推动传统企业的转型升级,十里香作为泊头传统食品行业的优秀代表,在推动企业转型升级方面始终走在前列,为促进泊头经济社会发展作出了重要贡献。

\

       在致辞中,十里香股份公司副董事长祁雪对十里香股份公司的发展历程进行了介绍,重点讲解了近年来十里香在坚守传统酿造技艺的同时,不断推动企业转型升级,特别是在科技创新、智能酿造以及文旅融合发展方面所取得的成绩,表达了全体十里香人始终牢记酿酒初心,不但要酿好酒,更要做好人的执着与追求。

       中国食品工业协会马勇秘书长通过视频讲话的方式,从白酒行业基本特点、技术营销、“二八法则”、创新引领未来四个方面,对白酒行业发展趋势进行了回顾和展望,讲话内容站位高远,视野宏阔,为河北白酒行业发展指明了发展方向和提出了宝贵建议。

       中国白酒工艺大师、河北衡水老白干集团副董事长张煜行做了白酒行业形势的专题讲座,全面介绍了白酒行业的发展趋势,并提出了白酒企业的应对策略,讲座内容丰富、深入浅出,为我省白酒企业在新时代转型升级和实现高质量发展提供了可借鉴的案例和理论支撑。

      在国家首席品酒师李泽霞的主持下品酒培训正式开启。品评共进行了10个轮次,对29家企业所送的46个白酒样品分别按照香型、酒度、糖化剂、价格等项目随机分组,密码编号,由参加学习培训的国家和省级白酒评委进行品评、写评语、打分,统计排序。根据排序结果,评选出“河北白酒领军品牌”、“河北白酒优势品牌”、“河北白酒特色品牌”。

\

    \

   \      品评结束后,在省食协党支部书记吴龙妹主持下,协会特邀专家、国家白酒评委武光路对培训活动进行了全面回顾总结。他指出此次培训在内容和方法上进行创新,提升了培训效果,达到了提升技能素质,培养人才的目标,取得  了较好的培训成效,为我省白酒行业提升品质,塑造品牌,实现高质量发展奠定了基础。

      培训最后,所有与会领导和专家评委们参观了十里香股份公司工业园、发酵园和文博园三大园区。其中,十里香文博园于2021年建成并对外开放,具备酿酒体验、文化旅游、贵宾接待、水舞音乐喷泉欣赏等大型公众服务功能,目前已承接酒店住宿、会议接待、观光游览等对外业务。游览过程中,与会领导对十里香优美的厂区环境,以及近年来在科研实力、酿酒规模、智能酿造等方面的快速发展给予了高度评价,并希望十里香能够继续保持良好发展势头,在振兴冀酒中作出更大的贡献。

      夜晚华灯初上,微风送来阵阵酒香,与会人员驻足广场之中,共同观看了音乐喷泉水舞表演,在绚丽多姿、美轮美奂的水舞音乐秀中,2022年河北省白酒评委培训活动圆满落下帷幕。


联系客服