百年期许,70依然风华正茂 - 文化园地 - 十里香酒|十里香股份公司
首页 资讯中心文化园地
资讯中心

百年期许,70依然风华正茂

作者:左金胜
2016-07-30 10:55:00
浏览次数:5593次
字号:

\

(运营部总监 左金胜)

        时间过得真快,屈指来十里香工作已是第28个年头了。那是1989年后的秋季,借人员交流的机会,我一个22岁的青涩小青年,从教育岗位调入泊头市酿酒厂。那时,人员流动很是稀少,因为学生出身嘛,按“国家干部”待遇,我是全厂第十三个“一号开资”的“国家干部”。于是一进厂全厂上下便知道来了一个“小黑小子”。

        作为一名教师来到工厂,对生产经营一窍不通啊。当时的我选择服从分配,何况跟十里香还有一段缘份。1983年到我泊头师范就学,三年时间一刮北风,校园里满满的都是酒糟味儿,虽然那时还不会喝酒,但闻到接近老娘做大酱的味道倍感亲切。每到放寒假买两瓶十里香回老家过年,便是给长辈们的必备礼物。就这样有情有份地来到酒厂,接受的又是“又红又专、干一行爱一行”的教育,面对新环境、新岗位,便立志在酒厂干他一辈子。

        记得有一段时间做供应科开票员。按入库单开票,转到财务结算,月底对对账便算完事儿。几个月后我发现这个重复性的劳动没有附加值,应该给供应科长、厂长们提供原付材料采购价格变动曲线、生产需求与库存量对比分析等。于是便自主设计表格、统计数据,月底报表中多了两份分析报告。领导们惊喜有余,开始关注培养这个不用扬鞭自奋蹄、默默无闻的“小黑小子”。

        回顾九十年代的生产经营,可谓是多事之秋。初期还算是顺风顺水,生产的十里香主销本土市场,清烧、第一杯低端裸装酒畅销天津、唐山、山西市场,业务员的工作就是夹个包押车送酒,月底催款。虽然结算不很及时,但还能把账要回来。年营业额五六千万元,上交利税超千万,日子过得算是比较滋润。但到九十年代后期,市场经济“风起云涌”,各糖酒公司纷纷报黄换牌,引发三角债横行。把酒厂逼到了资金断链、难以维继的地步。

        也许这就是计划经济向市场经济转型过程中不可逾越的鸿沟吧。政府看在眼里,急在心里。分析症结所在就是计划经济下的经营模式远远适应不了市场经济的新环境、新要求了。必须从打造品牌入手,才能拯救陷于三角债困境的企业于水深火热之中。1997年6月份,政府决定调有多年经营积淀、时任泊头棉纺厂经营副厂长的祁建发同志出任泊头市酿酒厂厂长。

        祁厂长上任之初,冷静思考深入探究,果断拿出三方面的改革举措:打造品牌、重塑文化、革新机制。

        打造品牌。立足沧州本土主推十里香,辅以清烧、红粮特制,以辅养主。如何主推十里香?以“通过交换来不断满足消费者的不同需求”为营销理论背景,开发多品项、多价位、多规格的十里香,计算下来不下几十个品种。在由短缺经济向过剩经济过渡的时期,这一“多子多福”的销售策略确也适应了打造品牌开拓市场的需求。在沧州区域不断开展公益性、公关性活动,加以电视硬广,很快使十里香品牌成为了沧州家喻户晓的地域品牌。尤其赶上2003至2012年白酒“黄金十年”大好环境,十里香业绩每年均以30%的增幅递进,一举超越了沧州所有同行,占据了一支独秀的位置。

        重塑文化。面对经营困难、人心涣散的一个摊子,全面整顿、凝聚人心是头等大事。在这么一个环境下及时提出了“酿一品酒,做一品人”的经营理念,并时常在员工中间开展不同形式的深入讨论。

        何为“酿一品酒”?在倡导“质量就是生命”的年代,稳定质量、过程保证、逐次精进,就是“酿一品酒”的基础内涵。要做长线品牌,品质保障是根本。90年代的“秦池”现象就是本行业鲜明的反面教材,没有好的酒质,光靠广告轰炸,即便是一时侥幸卖货,终究经不住市场考验。

        何为“做一品人”?作为商人在利益面前不唯利是图,不仅仅停留在货币交易上,而是真正对外为社会创造价值,对内为员工谋求福祉才谓“做一品人”。作为员工在产品面前精益求精,发扬工匠精神,为消费者提供安全、合格的产品叫“做一品人”。

        这一经营理念逐步深入人心,形成了多年来推动企业发展的核心文化动力。

        革新机制。首先革新经营机制。对上游客户不拖不欠,对下游客户即经销商也要求现金发货。宁愿这笔买卖不做,也要做到不打款不发货,必须从三角债的泥潭中脱身而出,不然资金断链何谈生存?用了不到半年时间,多年的赊销模式硬是得到了根本性好转,企业有了勃勃生机。

        其次革新治理机制。农村联产承包制的成功为企业改制树立了样板、增添了信心。2000年顺应北方企业改制大潮,顺利完成了股份合作制改造。员工把全家积蓄都放到公司了,意味着脑袋拴在了公司腰带上,人心的凝聚得到了进一步升华。

        日子的安逸只是暂时的,竞争乃是公司生存的主题。党的十八大高举反腐倡廉大旗,餐饮消费得到了极大遏制。一棒击醒梦中人,白酒行业迎来了新常态下的竞争环境。

        在这个信息爆炸、媒体爆炸的时代,消费者从盲从消费,悄悄变成了个体主导消费。他想选什么酒,关键看他脑子里对谁印象最深刻、最认可。这就意味着“渠道为王”的营销时代已渐渐退出历史舞台,经营消费者的时代浩然来临。作为一种快消品品牌,如何经营好千千万万个消费者,首要任务你得跟他说清楚你是谁,然后再说你在这个领域如何与众不同,从而变成他内心自觉的品牌。

        面对新课题,传统的“总有一款适合你”的满足性营销理论,显得乏力无助。因为一个品牌几十个品种,首先他记不住你是谁;再有你自己也不可能把个个都能培养成精英。这样的话你也就成不了他认知的理由。

        这就是竞争环境的新常态,历史的必然选择,就是要突破这个瓶颈,革故鼎新营销模式。 

        2011年,率先引进“定位”营销理论,践行“认知经营”新商道,董事长祁建发先生力排众异,不惜牺牲眼前既得利益,果敢地从聚焦产品、聚焦市场、聚焦投入入手,研究如何把有限资源用到刀刃上;针对政务消费大势已去的现实,抢先占领“商务宴请·十里香”这个认知高地;通过高势能媒体投放、以微信为代表的新媒体互动式开发,“沧州大事必看十里香”的大型公关活动冠名,强化性地把“商务宴请”植入到了消费者的心里。2014、2015两年的经营结果,充分证明了新营销思维、营销模式的正确性、有效性。它堪称十里香发展史上划时代意义的里程碑,它值得发扬十年、三十年不动摇!此为“酿一品酒”添加了新的诠释。

        路线已定人是关键。稻盛和夫的幸福企业理念,触动了董事长祁建发先生的心弦。2015年初提出的“打造幸福企业,享受快乐人生”将“做一品人”又提升到了一个新的高度,定为企业经营的最终目标。具体地讲就是子女上得起学,亲属看得起病,80%的员工买得起房,最终实现大多数人的财务自由。

        “互助基金”解决在职员工工作、生活、子女就学的困难资助;“救助基金”给功成名退的退休员工提供必要的困难救助;“股权激励”让年轻的骨干员工除了薪资,还享受投资收益,并逐步加入公司经营决策行列;“三五十五”和“人才筛选”两个职业生涯规划模型,为年轻人打造了晋升平台,使得人尽其才、发展有望,如此等等。

        70年的历史,我见证了28年。尤在近段历程中,我感觉到了十里香不断自我否定、自我调整、自我发展的胆识、勇气和魅力,相信有这么好的品牌、这么好的理念、这么好的机制、这么强的队伍,面对百年企业的期许,70岁依然风华正茂,前途似锦!

        衷心祝愿十里香明天更美好!


联系客服